De Energie Reset
Week 2
Eiwitten & herstel
Welkom bij week 2 van de Energie Reset.
Vorige week heb je gewerkt aan energie en vetverbranding.
Deze week bouwen we daarop verder met één van de belangrijkste bouwstoffen van het lichaam: eiwitten.
Eiwitten spelen een rol bij onder andere spiermassa, herstel, enzymen, hormonen, verzadiging en het immuunsysteem.
Het doel van deze week is vooral dat je beter gaat herkennen hoeveel eiwit je daadwerkelijk eet en hoe je eiwitten praktisch over je maaltijden kunt verdelen.
Je hoeft deze week:
niets perfect te tellen
niet iedere maaltijd af te wegen
niet meteen precies 120 gram eiwitten te halen
In deze video leg ik uit
waarom eiwitten zo belangrijk zijn
welke eiwitbronnen goed binnen deze aanpak passen
waarom dierlijke eiwitbronnen vaak een praktische en complete bron van eiwitten zijn
hoeveel eiwit je ongeveer nodig kunt hebben
hoe je eiwitten praktisch over je maaltijden verdeelt
Bekijk deze video
Wat is het doel van deze week?
Het doel van deze week is dat eiwitten een duidelijke plek krijgen in je dagelijkse voeding.
Dat betekent:
voldoende bouwstoffen voor spieren en weefsels
betere verzadiging tussen maaltijden
ondersteuning van herstelprocessen
meer inzicht in hoeveel eiwit je daadwerkelijk eet
Je hoeft aan het einde van deze week nog niet alles perfect te hebben.
Als je bewuster bent gaan kijken naar de hoeveelheid eiwit in je maaltijden, heb je al een belangrijke stap gezet.
Wat ga je deze week doen?
Houd het eenvoudig.
Eet 2–3 volwaardige maaltijden per dag
Zorg bij iedere maaltijd voor een duidelijke eiwitbron
Kies je basis uit de groene lijst
Combineer eiwitten met groenten en gezonde vetten
Kijk deze week bewust naar de hoeveelheid eiwit die je eet
Je hoeft niet iedere dag alles precies te wegen of bij te houden.
Maar het kan wel heel verhelderend zijn om een paar dagen te berekenen hoeveel eiwit je ongeveer binnenkrijgt.
Eiwitbronnen
Gebruik hieronder het overzicht met eiwitbronnen als praktisch hulpmiddel.
Hiermee kun je snel zien welke producten veel eiwit leveren en welke hoeveelheden je ongeveer nodig hebt om een goede eiwitrijke maaltijd samen te stellen.
Over eiwitten (belangrijk)
Eiwitten zijn onder andere nodig voor:
spieren en weefsels
enzymen
hormonen en neurotransmitters
het immuunsysteem
verzadiging
Binnen de Energie Reset werken we toe naar ongeveer 120 gram eiwit per dag. Zie dit niet als een getal dat je iedere dag exact moet halen.
Begin vooral met deze vraag: Zit er bij iedere hoofdmaaltijd een goede eiwitbron?
Dat is deze week je belangrijkste focus.
Verdieping: hoeveel heb jij eigenlijk nodig?
In deze video leer je hoe je globaal kunt berekenen hoeveel calorieën, eiwitten, vetten en koolhydraten jouw lichaam ongeveer nodig heeft.
Het doel is niet dat je voortaan alles gaat tellen.
Het doel is dat je inzicht krijgt.
Eet je bijvoorbeeld veel minder eiwit dan je dacht?
Krijg je voldoende energie binnen?
Of zitten je verhoudingen heel anders dan je verwachtte?
Bekijk eerst de video en gebruik daarna het document om je eigen berekening te maken.
Waar kun je deze week op letten?
Je kunt bijvoorbeeld merken:
dat je langer verzadigd bent
dat je minder behoefte hebt aan tussendoortjes
dat je maaltijden steviger voelen
dat het makkelijker wordt om 2–3 volwaardige maaltijden te eten
Misschien merk je deze week al verschil.
Misschien ook nog niet.
Beide is prima.
Deze week draait vooral om het leggen van een goede basis.
Wat je deze week níet hoeft te doen
Geen perfect dagschema volgen
Niet iedere gram exact raken
Geen resultaten afdwingen
Niet alles tegelijk aanpassen
Week 2 draait om bewustwording en opbouw.
Afronding
Volgende week gaan we kijken naar ontstekingsbelasting.
Welke voedingsmiddelen kunnen bij sommige mensen extra prikkels geven?
Waarom staan bepaalde producten op de rode lijst?
En hoe kun je voeding gebruiken om meer rust en overzicht te creëren?
Voor nu is je belangrijkste focus simpel:
zorg dat eiwitten bij iedere hoofdmaaltijd een duidelijke plek krijgen.